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Cecchetto CABERNET SAUVIGNON IGT 2016 cl.75

Cecchetto CABERNET SAUVIGNON IGT 2016 cl.75

Cecchetto

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Codice: 501897
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La presenza di questo vitigno è documentata nella Marca Trevigiana già dal 1870 dove si è adattato con facilità a quasi tutti i terreni.

In gioventù il vino è di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Si presta bene all’invecchiamento e con il passare degli anni si affina sempre più, assumendo riflessi granati, diventando gentile e delicato,

dal gradevole sentore di violetta.

TECNICA DI PRODUZIONE : Vinificazione in rosso per 12 giorni con macerazione di uve selezionate e ben mature

CONSERVAZIONE ED AFFINAMENTO : Prima di essere imbottigliato dimora in botti di rovere da hl. 30 per 5 mesi

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE : Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.

Bouquet pieno, ampio, vinoso, leggermente erbaceo con sentori di spezie. Dal sapore persistente, asciutto e pieno.

GRADAZIONE ALCOLICA:12,50%vol

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