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Cecchetto MANZONI Bianco IGT 2015 cl.75

Cecchetto MANZONI Bianco IGT 2015 cl.75

Cecchetto

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E’ un vitigno nato dalla ricerca lunga e appassionata di uno studioso al quale l’enologia deve molto,

il Prof. Luigi Manzoni, Preside dal 1912 della Scuola di Viticoltura ed Enologia di Conegliano.

Questo incrocio dalla sigla 6.0.13 nasce dal Pinot Bianco fecondato con polline di Riesling Renano, predilige i terreni sassosi, asciutti e poveri, di origine alluvionale, tipici della zona del Piave.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE : Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo fine e delicato, ricorda la pera matura, con intensi sentori d’aroma tropicale, di ananas e kiwi ben maturi, per finire con una evoluzione floreale.

Sapore asciutto, vellutato e persistente, armoniosamente bilanciato fra dolcezza e fragranza acida

GRADAZIONE ALCOLICA : 13% vol

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