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CANEVEL Valdobbiadene "VIGNETO DEL FAE' " Spumante DOSAGGIO ZERO DOCG cl.75

CANEVEL Valdobbiadene "VIGNETO DEL FAE' " Spumante DOSAGGIO ZERO DOCG cl.75

Canevel

Disponibilità: in magazzino
Codice: 500792
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10 gg. lavorativi per le ceste


 9,50€
Tutti i prezzi si intendono IVA inclusa.

Zona di provenienza Zona collinare di Refrontolo

Uve Esclusivamente Glera

Altitudine Circa 220 mt slm

Sistema di allevamento Guyot

Resa massima per ettaro kg 13.000

Vendemmia Fatta esclusivamente a mano ed in cassa da fine settembre ai primi giorni di ottobre

Vinificazione Di uve intere con pressatura soffice e sfecciatura statica per circa otto ore dei mosti

Spumantizzazione Con metodo Martinotti o Charmat.

Gradazione alcolica 11% vol

Zuccheri residui 3 gr/litro

Vista Paglierino scarico. Nel bicchiere una piccola filigrana di bollicine si rincorrono

Olfatto Delicato e complesso all’olfatto: fiori di vite,mandorla e mela renetta

Gusto Con espressioni di pulizia e sapidità,in bocca,in un sapore secco,croccante con un finale lungo

Conservazione : Per mantenere le proprie caratteristiche nel tempo, si raccomanda di conservarlo al riparo dalla luce, alla temperatura di 12/18

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