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CANEVEL Valdobbiadene VIGNETO SAN BIAGIO Frizzante rifermentato in bottiglia DOCG cl.75

CANEVEL Valdobbiadene VIGNETO SAN BIAGIO Frizzante rifermentato in bottiglia DOCG cl.75

Canevel

Disponibilità: in magazzino
Codice: 500783
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10 gg. lavorativi per le ceste


 9,10€
Tutti i prezzi si intendono IVA inclusa.

Zona di provenienza Zona collinare in Valdobbiadene, in località San Biagio

Uve Esclusivamente Glera

Altitudine Circa 280 mt slm

Sistema di allevamento Guyot

Resa massima per ettaro Kg 12000

Vendemmia Fatta esclusivamente a mano ed in cassa da fine settembre ai primi giorni di ottobre

Vinificazione Di uve intere con pressatura soffice e sfecciatura statica per circa otto ore dei mosti Presa di spuma Con rifermentazione in bottiglia.

Imbottigliato esclusivamente in primavera con lieviti propri

Gradazione alcolica 11% vol

Zuccheri residui 2 gr/litro

Vista Velato per rifermentazione in bottiglia

Olfatto Fragrante con sentori di mela e sfumature di ananas e frutto della passione

Gusto Acidulo e sapido

Conservazione Per mantenere le proprie caratteristiche nel tempo, si raccomanda di conservarlo al riparo dalla luce, alla temperatura di 12/18 gradi

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Tag: Veneto,